Toulouse se encuentra a 705 kilómetros al suroeste de París, es la cuarta ciudad más grande de Francia y la puerta de entrada a la cadena montañosa de los Pirineos. También es conocida como la Ciudad Rosa, por el color dominante en los edificios antiguos, hechos con ladrillos vistos. Toulouse es un centro para la agricultura y una de las ciudades francesas con más interés por el arte, que alberga siete buenos museos.

Toulouse tiene una fascinante colección de monumentos, edificios, palacios e iglesias, todos ellos atracciones muy visitadas por los turistas. Algunos ejemplos son el Capitol, el Zénith, la sala Halle aux grains, la Basílica de San Sernin, la Torre de los Archivos, el canal del Mediodía, declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco, la Ciudad del Espacio, las orillas del Garona y el Hotel de Bernuy.

La comida en Toulouse y en el resto de la región de los Pirineos sea quizá una de las más memorables de Francia, destacando el “cassoulet“ (especie de fabada), el foie gras y el aguardiente de Armagnacel. Toulouse es también conocida por ser uno de los centros de la industria aeroespacial de Europa.